Bulots Vivants de Normandie
Bussinum undatum / division Vlld / zone manche-Est / pêche au casier
Achats: par 500g mini
Livrés vivants & dégorgés .
prix indicatif: 14 € / Kg
Conseil de cuisson: Mettre les bulots dans l'eau froide, ajouter un bouquet garnis, avec sel et poivre. Dès que l'eau est à ébullition, compter 12min de cuisson. Faire refroidir les bulots avant de les consommer.