Homards vivants du Cotentin
homarus gammarus / 07D / ANE-ME / peche casiers
Taille comprise entre: 500g / 3 Kg (choisir votre poids)
prix indicatif au Kg: 60 € / Kg
Conseil de cuisson: Faire bouillir de l'eau, avec sel et poivre, plonger le homard et le cuire pendant 8 /10 min en fonction de sa taille . Si + de 1,5Kg faire cuire 15/20min. Vous pouvez également faire cuire le homard au barbecue, il faut le couper en 2 au préalable .